01/06/2012

Só porque deu vontade...


Hoje estou para doces! Alias, qualquer dia eu estou para doces! Comi um doce com brigadeiro hoje que me deixou com gosto de quero mais!!! HmmmMmm...
Por isso...resolvi fazer um post para vocês sobre: BRIGADEIRO (meio obvio)! A delícia mais delícia que todas as delícias brasileiras! Porque, vamos falar sério, só pela facilidade na cozinha, já ganha a posição numero 1 da minha lista de gostosuras!


Todos sabem que o Brigadeiro é genuinamente brasileiro né? Pois então, aqui vai um pouquinho da história:
"Inicialmente chamado de negrinho – e chamado assim até hoje pelos gaúchos – estima-se que foi inventado na década de 20 ou 30 em São Paulo, por uma questão lógica, já que as fábricas de leite condensado e chocolate em pó estavam instaladas ali, além disso, naquela época era difícil encontrar leite e ovos frescos.
Quanto ao nome brigadeiro, a sabedoria popular conta que ele foi batizado assim em 1945, durante uma campanha eleitoral. Foi quando o Brigadeiro Eduardo Gomes disputou com Eurico Gaspar Dutra a presidência da República, sendo derrotado nas urnas. Gomes tinha o slogan "Vote no Brigadeiro, que é bonito e é solteiro" ganhando o coração das moças na época, que preparavam negrinhos em casa e os vendiam nas ruas com o nome de brigadeiro, fazendo alusão a Gomes e destinando o dinheiro da venda ao fundo de campanha". 
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Eu gosto muito do brigadeiro tradicional, de panela ou enrolado com granulado, mas também adoro experimentar as novidades que aparecem no mercado, e que são muitas! Em Cuiabá, conheço a Andréa (Chocolat Brigadeiro Gourmet), que faz deliciosas sobremesas de brigadeiro por encomenda. Tem bala, marmitinha, ovo da páscoa de brigadeiro, brigadeiro de colher, brigadeiro no potinho, bisnaga de brigadeiro, panetone... ai meu estômago... ^^ é tudo de bom! E também tem aqueles de outros sabores, com castanha e etc...

Descobri na internet alguns estabelecimentos que oferecem uma variedade de brigadeiro.  Então, caso estejam/viagem para alguns desses lugares, não esqueçam de comprar algo para mim:

Atelie São Brigadeiro, de Goiânia, oferece uma CARTA de BRIGADEIRO, com mais de 25 sabores... mas são todos bombons mesmo...
Em São Paulo, encontra-se maaaais variedades ainda...A loja São Brigadeiros (é muita criatividade), fica em um shopping de São Caetano do Sul...e a Brigadeiro Bistrô, que é bem conhecida, já se instalou em vários shoppings da capital, fazendo sucesso com as opções de lembrancinhas 'abrigadeiradas'. 


 


FICOU COM VONTADE TAMBÉM?! CONHECEM OUTROS LUGARES QUE FAZEM?
Fala pra gente! As minas piram no brigadeiro! ^^



2 comentários:

Paula, vindo à BH não deixe de visitar a nossa loja Brigadeiromania. Temos um cardápio de quase 40 sabores de brigadeiros gourmet feitos com chocolate belga. Somos o primeiro atelier especializado no doce aqui em BH. Será um prazer recebê-la. Um abraço, Danniella Farias

nhameee!!! que deliciaaa Danniella! Obrigadaaa pelo comentário, com certeza, visitarei! xD

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